Cara membuat makanan "Spaghetti Aglio e Oli"

"Spaghetti Aglio e Oli"

 

 

SPAGHETTI menjadi hidangan Barat yang telah familiar di kalangan masyarakat Indonesia. Chef Juna punya resep lezat mengolah spaghetti, seperti dibagikannya dalam tayangan ARJuna (Ala Resep Juna) di Global TV tiap Senin-Jumat pukul 16.30 WIB.

Bahan-bahan:1 pon (450 gram) spaghetti

1/3 gelas olive oil

8 siung bawang putih, dicincang

1/2 sendok teh paprika merah yang telah dihancurkan

1 sendok teh oregano yang telah dicincang

1 sendok makan daun kemangi yang telah dipotong-potong

Garam secukupnya

Lada hitam secukupnya

Keju parmesan

Cara membuat:

1. panaskan air dalam panci, tambahkan garam secukupnya dan masukan spaghetti. Sisihkan 1 1/2 gelas air dari panci, sebelum meniriskan pasta.

2. panaskan olive oil dengan temperatur sedang pada penggorengan, masukan cincangan bawang putih dan masak hingga 2 menit, hingga warnanya kekuningan.

3. Masukan 1/2 sendok teh paprika merah yang telah dihancurkan, masak selama 30 detik.

4. Campurkan 1 1/2 gelas air yang telah disisihkan sebelumnya, turunkan temperatur, kemudian tambahkan garam dan minyak, didihkan hingga 3 menit hingga airnya berkurang hingga sepertiganya.

5. Tambahkan pasta yang telah ditiriskan dan aduk sampai merata, campurkan keju parmesan, aduk kembali.

6. Diamkan pasta selama 5 menit agar saus meresap, tambahkan keju parmesan di atasnya dan hidangkan.

selamat mencoba dan selamat menikmati guys ! :)

referensi: Cuap cuap Blog

Sejarah singkat mengenai Blogger

Sejarah singkat mengenai Blogger.

Evan Williams dan Meg Hourihan adalah dua tokoh pendiri perusahaan Pyra Labs. Produk pertama dari perusahaan Pyra Labs bernama "Pyra". Pyra merupakan sebuah Aplikasi Web yang menggabungkan project manager, contact manager, dan to-do list. Pada tahun 1999, dasar-dasar Pyra di reporpuse menjadi sebuah in-house tool menjadi "Blogger". Blogger secara resmi diluncurkan oleh Pyra Labs pada tanggal 23 Agustus 1999.

Pada bulan Februari 2003, Pyra Labs di akusisi Oleh Google. Pada bulan Oktober 2004, Evan Williams sebagai salah satu pendiri Pyra Labs atau Pyra Labs' co-founder, meninggalkan Google. Pada tahun yang sama, tahun 2004, Google membeli Picasa. Google membeli Picasa untuk memungkinkan pengguna untuk mengirim foto atau gambar yang mereka miliki untuk di simpan ke blog mereka.

Pada tanggal 9 Mei 2004, Blogger memperkenalkan desain ulang utama mereka, Blogger menambahkan fitur seperti web standar -compliant template, halaman arsip individu untuk posting, komentar, dan posting dengan email. Selanjutnya, pada tanggal 14 Agustus 2006, Blogger meluncurkan versi terbaru dalam bentuk versi beta, dengan nama kode "invader", bersamaan dengan rilis emas (the gold release) mereka. Hal ini membuat pengguna bermigrasi ke server Google dan medapatkan beberapa fitur baru, termasuk bahasa antarmuka dalam bahasa Perancis, bahasa Italia, bahasa Jerman dan bahasa Spanyol.

Pada bulan Desember 2006, versi baru dari Blogger dibawa keluar dari versi beta. Kemudian, pada bulan Mei 2007, Blogger telah benar-benar pindah ke Google server yang dioperasikan. Blogger menempati peringkat 16 pada daftar top 50 domain dalam kategori jumlah pengunjung unik atau unique visitors di tahun 2007.

Sejarah singkat blogger ini di petik dari website Wikipedia yang berbahasa Inggris.

referensi: lenterablogger

8 Jenis Rempah Yang Mampu Mengobati Kanker

sonz-share.blogspot.com

8 Jenis Rempah Yang Mampu Mengobati Kanker.

Kebanyakan jenis rempah mengandung banyak nutrisi yang dikenal sebagai antioksidan yang dapat membantu melawan efek buruk radikal bebas, meningkatkan kesehatan tubuh dan membantu dalam pencegahan berbagai penyakit. Nah, berikut adalah sepuluh jenis rempah yang mengandung banyak antioksidan, seperti dilansir Livestrong.

1. Cengkih

Cengkih dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Kami McBride dan Rosemary Gladstar, dalam bukunya yang berjudul "The Herbal Kitchen: 50 Easy to Find Herbs and Over 250 Recipes to Bring Lasting Health to You and Your Family", menjelaskan bahwa cengkih dapat membantu mengatasi bronkitis, asma, TBC, mual dan diare.

2. Oregano

Oregano kaya akan antioksidan yang dapat membantu menjauhkan tubuh dari beragam infeksi. John La Puma dan Rebecca Powell Marx, dalam bukunya yang berjudul "ChefMD's Big Book of Culinary Medicine: A Food Lover's Road Map to Losing Weight, Preventing Disease, Getting Really Healthy", menjelaskan bahwa oregano dapat membantu menghambat E. coli dan beberapa infeksi Staph. Infeksi staph dipicu oleh bakteri staphylococcus, sejenis bakteri yang umum ditemukan pada kulit atau hidung.

3. Jahe

Jahe dapat membantu dalam pencegahan penyakit Alzheimer. Linda J. Altoonian, dalam bukunya yang berjudul "Living Agelessly: Answers to Your Most Common Questions about Aging Gracefully", menjelaskan bahwa jahe mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan, nyeri sendi arthritis, dan berkontribusi terhadap pencegahan kanker.

4. Kayu manis

Kandungan antioksidan dalam kayu manis dapat membantu menstabilisasi kadar gula darah dan mengontrol diabetes, serta pencegahan kanker. Kayu manis juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan kadar kolesterol, mengurangi peradangan, menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker.

5. Kunyit

Kunyit kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi hati dari racun, termasuk alkohol. Kandungan antioksidan dalam kunyit juga dapat membantu menghambat perkembangan penyakit Alzheimer dan membantu mengurangi kadar kolesterol.

6. Kemangi

Kemangi mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu dalam pencegahan sejumlah kanker. Robin Keuneke, dalam bukunya yang berjudul "Total Breast Health: The Power Food Solution for Protection and Wellness", menjelaskan bahwa kemangi dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas,  menekan pertumbuhan kanker, melindungi usus besar, payudara, paru-paru dan menghambat pertumbuhan kanker.

7. Paprika

Paprika kaya akan antioksidan dan berkontribusi terhadap kesehatan jantung, serta pencegahan kanker. Paprika juga mengandung flavonoid yang membantu menetralkan radikal bebas yang merusak serta mendorong detoksifikasi tubuh. Rempah-rempah ini juga dapat membantu dalam mengurangi rasa sakit yang kronis dan peradangan yang berhubungan dengan arthritis.

8. Cabai

Cabai memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat berfungsi sebagai anti-karsinogen yang kuat, serta dapat membunuh sel kanker. Rempah-rempah ini juga dapat berkontribusi terhadap kesehatan jantung dan mencegah obesitas.

Inilah delapan jenis rempah yang ampuh melawan berbagai jenis penyakit, terutama kanker. Anda bisa memasukkan mereka dalam menu harian Anda sebagai pelengkap bumbu masak.